居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方
saki1010
作り方
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1
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キャベツを洗って食べやすくちぎり皿に盛りつけ、☆の調味料を混ぜたものにつけながら食べます。
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2
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3
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コツ・ポイント
調味料はお好みで。私はごま油：酢＝大1：大1.5＋味の素４～５振りくらいですが、濃厚な方がお好きな方は、酢を入れずにごま油＋味の素たっぷりだけの方が美味しいかもしれません。塩気が足りないな～と思ったら塩を少々追加してください。
このレシピの生い立ち
前に行った焼肉屋さんにこんなレシピがあったのをumizoraさんのレシピで思い出しました。ちなみに焼肉屋のたれは、ごま油に味の素をたっぷり入れたものでしたが、ちょっとヘルシーにさっぱりさせるため、酢を追加してみました
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