＊牡蠣のオイル漬け使用＊ペペロンチーノ
カキのクニヒロ
作り方
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1
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フライパンにオイルとガーリック、唐辛子を入れて軽く炒める。
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2
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別の鍋でパスタをゆでる。※ゆで上がったパスタにオイル中さじ1をあえておく。
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3
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①にゆでたパスタを加え、塩で味付けをする。
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コツ・ポイント
牡蠣のオイル漬けのオイルには牡蠣とガーリックの旨味がしみ込んでいるため、味付はシンプルに塩だけです。
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けはそのままはもちろん、お料理にお使い頂いてもお楽しみいただけます。
カキのクニヒロ
