じゃがいもお菓子(ポム・ド・テール)
作り方
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1
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電子レンジでチンする
熱いうちに皮を剥き
クラッシュする
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2
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温かいうにバター・砂糖を混ぜよく練りこむ
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3
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おこのみの大きさのミニじゃがいもを丸めて作る
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4
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ココアをまぶしてできあがり
うちにあった牛乳に良く溶けるココアを使用したらベタベタになってしまいました
純ココアの使用をお薦めします
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コツ・ポイント
さつまいものスイートポテトを作る要領で…
このレシピの生い立ち
じゃがいも堀でたくさんのじゃがいもを掘ったので
いっぱいじゃがいも料理を作ったのですがちょっと飽きて頃
気分転換にお菓子を作ってみました
いっぱいじゃがいも料理を作ったのですがちょっと飽きて頃
気分転換にお菓子を作ってみました