【糖質オフ】いか天✨天ぷら✨フリッター
作り方
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1
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まずは、イカを下処理、ナカワタとります。
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2
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皮をつけたまま、【皮はお好みで、剥ぎましょう】
よく、ペーパーで、拭いて
イカの水気を、取るよ。
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3
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お好みに、食べやすい大きさに、切ります。
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4
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分量の、お粉を計り、お粉に、塩をいれ、お粉をイカにまぶします。
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5
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つぎに、たまごを、溶いて、イカと、からませます。
【たまごを最後につけたほうが、まぜやすいし、だまにならずによいです】
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6
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油で、あげます!
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7
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こちらの姉妹品と致しまして、糖質オフの、かき揚げが
ID:3791018、
ございます!
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コツ・ポイント
イカの水分で、油が跳ねないよう、ふきふきする。
衣が、だまになっても、それが、サクサクして、おいしいから、大丈夫だよ
衣が、だまになっても、それが、サクサクして、おいしいから、大丈夫だよ
このレシピの生い立ち
うちの、うーたんに、つくったげた。