揚げずにカツ☆
とんこっつ
作り方
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1
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豚肉に、塩、こしょう、にんにく、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉を炒め、焼き色がついたら、皿にうつしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、1をひろげてのせる。
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4
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3に焼き目がついたら裏返す。
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5
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4に溶き卵をかける。
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6
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5に2をかける。
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7
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6に焼き目がついたら、裏返す。
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8
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皿に7をのせ、ケチャップを添えて完成です。
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コツ・ポイント
揚げないカツで、ヘルシーで時間も短縮です。
このレシピの生い立ち
炒めたパン粉を豚肉にのせてカツにと、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
