ブラジル伝統の飲み物〈カイピリーニャ〉

ブラジル伝統の飲み物〈カイピリーニャ〉の画像

Description

ブラジル伝統のカクテル〈カイピリーニャ〉

カサッシャの代わりにラム酒で代用し、サイダーを使ってソーダ割りにしてみました

材料 (1人前)

1/2個
ラム酒
40~50cc
150ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    切ったライムをグラスに入れ、サイダーとラムを注いだら完成

  2. 2

    かたくて果汁が出なそうなライムは、切ってラップをし、レンジで10~20秒加熱してから使用すると良く果汁が出ます

  3. 3

    *今回は薄まってしまわないように、氷を使用しませんでしたが、ロックで飲むときにはクラッシュドアイスを使用します

コツ・ポイント

スプーンでライムをギュッと潰しながら飲むのがこのカイピリーニャの特徴だそう。爽やかで夏にピッタリ。

本場のものは砂糖やシロップを使って甘みを加えるようですが、今回はサイダーで簡単に。ゼロカロリーサイダーを使用すれば、カロリーオフも狙えます

このレシピの生い立ち

オリンピックの影響でブラジル料理に興味がわき、色々作っています。
レシピID : 3989567 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
神風*
コスプレオンライン飲み会「ブラジル」テーマでアイデア頂きました❗😍三ツ矢サイダーゼロ使い飲みやすくスッキリ美味しかった!💛♪
初れぽ
写真
pokkapok
国産ライムで作りました。