材料3つ!?揚げない超時短とんかつ
Description
揚げなくてもパン粉を煎るため、サクサクで美味しいとんかつになりました。
ビニール袋を使うことで洗い物も少なくて済みます。
ビニール袋を使うことで洗い物も少なくて済みます。
材料
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をして少し置いておく。その間にパン粉をきつね色になるまで煎る。
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2
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塩・胡椒した豚肉をビニール袋に入れて、マヨネーズを絡め、煎ったパン粉を絡める。
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3
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天板に並べ、オーブンで200℃で15分焼く。
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4
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2016.10.12人気レシピ検索1位有難うございます!
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5
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DAISOさんのスタンド付き網を買ってきて焼いてみました!
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6
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余分な脂もますます落ちてカリカリでとても、美味しかったです!
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コツ・ポイント
オーブンで焼くと、パン粉にはあまり焼き色がつかないため、フライパンで煎る時に好みの色にしておくと良いと思います!
味は、マヨネーズを使うため濃いめだと思います。
味は、マヨネーズを使うため濃いめだと思います。
このレシピの生い立ち
相方が揚げ物が苦手なため、揚げなくてもとんかつ風のを食べさせたくて作りました。
マヨネーズでパン粉をつけても、普通のとんかつと遜色ないものが出来ました。2017/2/22話題入り有難うございます!
マヨネーズでパン粉をつけても、普通のとんかつと遜色ないものが出来ました。2017/2/22話題入り有難うございます!