おつまみに！小イワシのマヨチーズパン粉焼
悠美姉
作り方
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1
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小イワシを下ごしらえする。手順はレシピID：3989710 にて。
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2
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耐熱皿にのせ、岩塩をかける
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3
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マヨネーズとパルメザンチーズを混ぜる
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4
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小イワシとマヨネーズを絡める
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5
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パン粉をふりかける
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6
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青のりをふりかける
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7
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170℃のグリルで15分焼いてイワシに火が通れば出来上がり！
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8
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コツ・ポイント
下ごしらえをしっかりすると生臭さが消え、調理しやすいです。お酒のつまみでつくったので、少し味が濃いです。もしお子さんが食べるようなら、岩塩なくしてマヨネーズだけにしてもいいですね。骨は小さいのであまり気にならないけど、気になるなら取ってね
このレシピの生い立ち
小イワシが、安かったから。ワインに合うおつまみを作りたくて、家にある材料で作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
悠美姉
