シュワシュワ☆サマーゼリー
作り方
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1
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フルーツを食べやすい大きさにする。水を小鍋にかけ、ゼラチンを加えて、沸騰直前まで混ぜる。
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2
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ボールにレモンソーダを入れる。ゼラチン液を火からおろして、混ぜる。
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3
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よく混ざったら、容器を用意し、冷蔵庫でよく冷やして完成。
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コツ・ポイント
ソーダとゼラチン液を混ぜる時、泡が立つように勢いよくかき混ぜる。
柑橘系が多く、固まりにくくなっているので、ゼラチンを多めに入れたほうが良い。
柑橘系が多く、固まりにくくなっているので、ゼラチンを多めに入れたほうが良い。
このレシピの生い立ち
家にたくさんあったレモンソーダを有効活用したいと思い、このレシピを考えました。