煙、飛び散り知らずレンジでステーキ、焼肉
リゾートクッキング
作り方
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1
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指定された袋に、塩と胡椒で下味をして冷蔵庫で10分程度寝かします。
ポークも美味しく仕上がるよ！
カリッとコンフィも！
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2
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冷蔵庫から取り出して水分が出てたらクッキングシートで拭き取ってください。
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3
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拭き取ったら、グレーの上にステーキの生肉を置いて袋の開口部を袋の底に巻き込んで閉じてください。
両脇に野菜を蒸し焼きに！
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4
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電子レンジで600w2分40-3分でお好みの焼き加減に調整してください。
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5
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肉を取り出し、グレーのとこに野菜を重ならないように置いて、同じように袋を閉じて、野菜を蒸してください。600w2分20秒
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コツ・ポイント
肉の水分をしっかり取ることで濃厚な肉の旨味が味わえます。
このレシピの生い立ち
煙や飛び散りを好まないけど、家でステーキを焼きたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リゾートクッキング
