簡単スポンジケーキの画像

Description

軽くまぜるだけです。15cm型はあふれるので焼いてる間膨れ始め切り目を入れてください。又は2回に半量分けて焼いて下さい。

材料 (15cm~25cm型1~2個分)

Aプリンエル1袋
60g
AHM
200g
B牛乳又は豆乳
150g
2個
Bギリシャヨーグルト) (普通のヨーグルトで大丈夫)
大さじ1/2
(カラメルクリーム)
⭕生クリーム
150g
プリンエルについてるカラメル袋
10g
砂糖
大さじ4~5
小さじ1

作り方

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    1Aをまぜる。

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    Bも1に入れてまぜる。

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    ⭐をいれてまぜる。

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    4.あぶらかクッキングシートをひいた型に流し入れて、空気抜きしてオーブン機能で約160度で50分焼く。

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    5.焼いてる間に、生クリームに粉末カラメル10gと水小さじ1を混ぜて入れて、まぜる。
    砂糖を入れてまぜて冷やしておく。

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    6.生地が焼きあがったら、冷まし盛り上がった生地を切り取り逆さにしてカラメルクリーム残り生地等デコレーション出来上がり

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    今回はくるみとチョコです。レモンやみかんにしたらいいかもしれないですね。

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    甘めがすきならクリームに市販のチョコジャム(クリーム)を加えてみて下さい。

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    小さい型なら、クッキングシートを高めにして、あふれないようにする方法もあります。

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コツ・ポイント

型ないかためんどうと思うかたは、炊飯器でケーキモードか2回炊飯でもいいかもです。
ミキサーなしで泡立て器(手動)ですごくふくらみます❗
クリームも手動で数分で泡立ち始めます。
生地柔らか目すきならヨーグルトを大さじ1~2プラスしてください。

このレシピの生い立ち

プリンエルプリンいっぱい食べてたので
レシピID : 3991582 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/09/23

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