いりこのサクッとレンチンおつまみ~!
Description
カルシウムばっちり!ビールにもワインにもカリッと軽く合いますよ~~
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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耐熱皿にいりこを入れオリーブ油を回しかける。レンジで1分ラップなしでチンする。
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2
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取り出したら熱いうちにブラックペッパーと粉チーズを入れ良くからめる。
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3
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キッチンペーパーに並べ冷ましてカリッとしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
大きめいりこがいいです!
ブラックペッパーは多めにガリガリして!
ブラックペッパーは多めにガリガリして!
このレシピの生い立ち
デパ地下で瀬戸内海の美味しいいりこが手に入ったのでアドバイス受けてやってみました!美味しい!!
赤ワインによくいりこをおつまみにしていたのでこれにパルメザンも振って食べたらチョーグーでした^0^
赤ワインによくいりこをおつまみにしていたのでこれにパルメザンも振って食べたらチョーグーでした^0^