たたききゅうりの梅和え☆の画像

Description

きゅうりが嫌いな私も、これは大好きです♪

材料

大粒 1個
☆薄口しょうゆ
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
☆サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ビン等でたたいて、適当な大きさにする。

  2. 2

    梅干は種をとって、たたいて、☆の調味料と混ぜる。

  3. 3

    ポリ袋にきゅうりと2を入れて、味がなじむまで冷蔵庫で冷す。

コツ・ポイント

梅干は、甘酸っぱい蜂蜜梅が美味しいです♪
きゅうりは、包丁で切らないで、たたいてください。
味がなじみやすいです☆

このレシピの生い立ち

きゅうりを頂いたので、きゅうりが嫌いな私がどうやったら食べれるか・・・
そう、考えて梅なら食べれそうかも!?と作ってみました。
レシピID : 399235 公開日 : 07/07/04 更新日 : 07/07/04

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