たたききゅうりの梅和え☆
作り方
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1
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きゅうりは、ビン等でたたいて、適当な大きさにする。
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2
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梅干は種をとって、たたいて、☆の調味料と混ぜる。
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3
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ポリ袋にきゅうりと2を入れて、味がなじむまで冷蔵庫で冷す。
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コツ・ポイント
梅干は、甘酸っぱい蜂蜜梅が美味しいです♪
きゅうりは、包丁で切らないで、たたいてください。
味がなじみやすいです☆
きゅうりは、包丁で切らないで、たたいてください。
味がなじみやすいです☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを頂いたので、きゅうりが嫌いな私がどうやったら食べれるか・・・
そう、考えて梅なら食べれそうかも!?と作ってみました。
そう、考えて梅なら食べれそうかも!?と作ってみました。
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