3分で完成☆簡単韓国茶碗蒸し♪ケランチム

3分で完成☆簡単韓国茶碗蒸し♪ケランチム

Description

日本にある調味料で簡単にできます。
まぜてチンするだけ。日本の茶碗蒸しよりかなり手軽。困ったときのもう1品に♪

材料 (1人分)

1個
約100cc
小さじ1
醤油
数滴
小さじ1〜2
☆あれば ねぎやニラ、水菜など
適量

作り方

1

写真

少し深さのあるお皿に☆以外の材料をすべて投入。

2

写真

お箸でまぜまぜ。適当で大丈夫!
まざったら、あれば☆のねぎや、水菜などを適当に切って振りかけておく。

3

写真

ラップをしてレンジで2分ほどチン!
あけてみて、固まってたらOK。足りなかったら30秒ずつ追加チンしてください。

コツ・ポイント

醤油のかわりに塩少々でも可。ややあっさりします。
あればねぎや水菜などをかけておくと彩りと食感がいいですね♪でもなくても全然OK~(*^.^*)
小さじ1とか書いてますが、調味料の分量も適当でもだいたいいけます。入れてまぜてチンするだけ!

このレシピの生い立ち

韓国人の母親から教わりました。
日本に来て30年以上たった母親が、韓国料理を作るとき、すべて日本で普通に手に入る、安い材料で作ります。
代用できるものはすべて代用! 難しい手順はなし。でも美味しい♪ という母の料理のうちの一つです。
レシピID : 3992844 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/29

First tsukurepo mark
写真

水菜を入れて4人分をまとめて作りました。簡単で美味しかったです!

suserihime

水菜たっぷりで美味しそうですね♪レポありがとうございます!