簡単ムール貝(cozze)のオーブン焼き
作り方
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1
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冷凍ムール貝(cozze)を解凍してアルミホイルを敷いたオーブンの天板に並べる。
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2
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市販のミートソースをcozze(ムール貝)1つにつき小さじ1/2位づつかけてパン粉を散らす。
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3
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180度のオーブンの中段で10分焼いたら、盛りつけ、パルメッジャーノ、角切りチーズ、香草、調味料で味付け、更に盛る。
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4
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他のお料理はお好みで。我が家は和伊折衷で、paneパンと薄切り豚肉フライと一緒に頂きました。
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コツ・ポイント
解凍をきちんとすればもっと時短で作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
モンテビアンコそばのリストランテで食べたお料理を再現?してみました❣