さっぱり!トマトだけの副菜♡
Description
とにかくさっぱりしてます。暑い夏や、濃いめの主菜にはピッタリ。生姜も入っているので、冷え性のかたにもオススメです。
材料
(2人)
作り方
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1
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トマトは湯むきします。面倒臭いときは、皮のまま使っても大丈夫。
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2
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☆をすべてボールや保存容器に混ぜておきます。しょうがはすりおろしてください。
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3
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1のトマトを2にまぜてなじませたら完成!冷蔵庫で冷やして食べてください。
盛り付けた時お好みでコショウをふりかけて。
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コツ・ポイント
特にありませんが、冷やしたほうが美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
作り置きできるトマトの副菜がほしくて、作ってみました。