カレイのおろし煮
作り方
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1
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酒:醤油:みりん:水は1:1:1:3と砂糖で煮立てたら、生姜を入れてお魚を入れて煮ます。
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2
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味がしみたら、大根おろしを加えさっと煮る。
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コツ・ポイント
煮汁の味はお好みで!
大根おろしの水気で味が少し薄くなるので
入れる前に味見を。
大根おろしの水気で味が少し薄くなるので
入れる前に味見を。
このレシピの生い立ち
いつもと違う煮魚が食べたくて。
子供もお気に入りです。
子供もお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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