カレイのおろし煮の画像

Description

いつもの煮魚に大根おろしをプラス!
あっさり美味し〜い。

材料 (4人分)

4切れ
1
醤油
1
みりん
1
3
砂糖
大さじ2
5センチ位
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    酒:醤油:みりん:水は1:1:1:3と砂糖で煮立てたら、生姜を入れてお魚を入れて煮ます。

  2. 2

    写真

    味がしみたら、大根おろしを加えさっと煮る。

コツ・ポイント

煮汁の味はお好みで!
大根おろしの水気で味が少し薄くなるので
入れる前に味見を。

このレシピの生い立ち

いつもと違う煮魚が食べたくて。
子供もお気に入りです。
レシピID : 3994828 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

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