豆腐とひじきのキッシュもどき
ヒロヒロ❤️
作り方
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1
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豆腐の水気を切り、ひじきを水につけておく。
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2
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ひじきが水をすったら、水気を切り、醤油と酒を加えてレンジで1分くらいチンする。
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3
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豆腐を手でくずし、白味噌、ひじきを加える。味をみて物足りないようなら調味料を足してください。
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4
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たまごを割りほぐして加え、泡立て器でなめらかになるまでとく。
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5
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耐熱容器にいれ、オーブントースター(500ワット)で20分程度加熱する。竹串で刺して何もついてこなくなったらできあがり！
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コツ・ポイント
私の家にはオーブンがないのでトースターで作りました。ツナやワケギを入れても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
食物繊維を手軽にとれる料理が作りたくなり、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヒロヒロ❤️
