超簡単!カニクリームパスタ
作り方
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1
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お湯を沸かします。お湯に塩を入れます。
スパゲティを茹で始めます。
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2
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深めのフライパンに生クリーム、カニ缶汁ごと、塩小さじ1/4、バター、こしょうを入れ、中火にかけます。
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3
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2のソースがグツグツしてきたら火を弱めます。
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4
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3のソースに、茹で上がったスパゲティの水気を切って入れます。よく混ぜてソースを絡めて出来上がりです。レモン汁はお好みで。
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コツ・ポイント
パスタを茹でいる間に、ソースを作ってしまえば、時短です。お好みで食べる時にレモン汁をかけると、さっぱりした味わいになります。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなのですが、カニ缶をぱかっとクリームソースに入れてみたら美味しかったので、疲れた時や時間がない時作っています。