優しいお味*材料3つでお豆腐アイス
Description
お豆腐、甘酒、蜂蜜。
3つの材料を混ぜるだけで、ほっこりアイスに♪
お砂糖不使用なのでダイエットやお子さんのおやつにも。
3つの材料を混ぜるだけで、ほっこりアイスに♪
お砂糖不使用なのでダイエットやお子さんのおやつにも。
材料
(3人分)
作り方
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1
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タッパーに豆腐をいれ、スプーンで潰しながら滑らかになるまで混ぜます♪
少しくらいダマが残っていても美味しいです!
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2
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1のタッパーに、甘酒・蜂蜜を加えてよく混ぜます。
混ざったらフタをして冷凍庫へGO!
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3
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冷凍庫で1時間半ほど冷やしたら取り出し、スプーンで軽く混ぜてから再度冷凍庫へ♪
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4
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その後は1時間くらい経ったら取り出して混ぜる。を繰り返してください♪
好みの固さになったら完成♡
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コツ・ポイント
蜂蜜はねっとり感を出すために使用しています。
甘酒のみでも甘さはありますが、水っぽくなってしまうため蜂蜜を使用することでモッタリ食感に♪
甘酒のみでも甘さはありますが、水っぽくなってしまうため蜂蜜を使用することでモッタリ食感に♪
このレシピの生い立ち
優しい味のアイスが食べたい...♡
お米アイスにしようか、お豆腐アイスにしようか?
悩んだ時に冷蔵庫にあったゆず豆腐で作ったら、衝撃の美味さでした!!(笑)
もちろん、普通のお豆腐でも美味しいですよ♡
お米アイスにしようか、お豆腐アイスにしようか?
悩んだ時に冷蔵庫にあったゆず豆腐で作ったら、衝撃の美味さでした!!(笑)
もちろん、普通のお豆腐でも美味しいですよ♡