チリドッグ
作り方
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1
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玉ねぎ、ナス、トマトを粗みじん切り
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーを炒めて取りだす
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3
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②のフライパンに玉ねぎ、ナスを入れしんなりするまで炒める。
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4
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トマト、ケチャップ、ブイヨンを加え、汁気がほとんど無くなる位煮て、塩、一味唐辛子で味を整える。
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5
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パンの中央に包丁で切り込みを入れバターを塗る。チリソースとウィンナーを挟み、パセリを振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
教えていただいたもの