うなぎ弁当を☆少しひつまぶし
みぃーーみ☆
作り方
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1
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小鍋に出汁の材料を入れて沸騰したら
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2
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ご飯の上にウナギをのせてある上から
出汁をかけます
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3
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お好みで 付属の山椒や奈良漬けを添えて 頂きます
少しずつついで
おかわりしました
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4
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冷蔵庫に入れたウナギ弁当は
レンジで１分位チンしたら ほかほか元通りですが
今回は暑かったので 冷たいまま使用しました
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コツ・ポイント
ウナギ弁当を冷蔵庫に入れてて冷えたままでも 熱々の出汁をかけたら お米もウナギも柔らかくなります
このレシピの生い立ち
ひつまぶしが好きです
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みぃーーみ☆
