お砂糖なし!全粒粉塩パンの画像

Description

お砂糖なし、塩味しっかりの全粒粉ふんわり食パンです。
シンプルな味なのでサンドイッチやトーストにも合いますよ。

材料 (1斤分)

国産強力粉
140g
国産全粒粉
110g
天日塩
5g
(orドライイースト
小1と1/2)
バター(無塩)
20g
170〜175cc

作り方

  1. 1

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    材料をパンケースに計量。
    酵母はイースト投入口に入れます。
    早焼きコース焼き色淡でスタート

  2. 2

    お水の量は170cc入れてスタートさせ、もし回り方が硬そうなら追加してあげます。

  3. 3

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    焼けたら取り出します。

  4. 4

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    1/4斤を使ってクマさんハンバーガーに。
    ID:4471112

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69530366.html

このレシピの生い立ち

お砂糖なし生活をしている我が家はパンもお砂糖なしで作成します。
レシピID : 4000487 公開日 : 16/07/30 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡ソレイユ♡
炭酸水!砂糖なしや炭酸水レシピまたお願いします♪

美味しそうー!!素敵で嬉しいレポありがとうございます!!!

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*takazuki*
全粒粉切れで薄力粉で!ふんわり食感でまた美味です!感謝です!

可愛いお弁当でレポありがとうございます!薄力粉版も美味しそう

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*takazuki*
今日はサンドイッチですー!香ばしさもプラスでより美味しいです!

またまたレポありがとうございます!!サンド美味しそう♡

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*takazuki*
連日スミマセン(笑)今日はなたね油で*こちらも美味でした‼幸せ♪

わ!3度目のレポありがとうございます^^気に入って頂け嬉しい