丑の日☆手作りたれで豚の蒲焼きの画像

Description

超簡単*時短*ヘルシー⤴ うなぎは高いので豚肉代用で節約❤

材料 (2人分)

砂糖
大さじ2
正油
大さじ3
わさび
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき 豚肉を両面焼く。フライパンの端で砂糖、正油を一煮たちさせ肉に絡める。

  2. 2

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷き(アルミを敷く事で洗わなくて良いですょ☺) 肉を並べ強火で片面のみサッと焦げ目をつける。

  3. 3

    タレの追加が必要な時は 肉を焼いたフライパンで砂糖、正油を一煮たちさせる。

  4. 4

    皿に盛り付けタレをかけて わさびを添えて出来上がり✋

コツ・ポイント

グリルで焼く時、焦げやすいので注意✋ 焼き過ぎるとお肉が硬くなるのでサッと焼いて下さい☺

このレシピの生い立ち

うなぎは高い(*_*) でも蒲焼きは食べたい… で、思い付きで作ったら美味でした\(^-^)/
レシピID : 4000990 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/09/30

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