白髪ねぎの作り方
たかぴょんさん
作り方
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1
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ねぎの白い部分と青い部分を分ける。
白い部分を5センチに切る
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2
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繊維に沿って中心まで刃を入れる。なかにある青の部分を取り除き繊維に沿って千切りして水に浸す。10分ぐらい
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3
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水気をきって完成。
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コツ・ポイント
水につけることで辛味が抜け、食べやすくなります。またねぎがくるくるとなりトッピングしたときに高さがでて良いです。
このレシピの生い立ち
角煮（ レシピID4001693 ）と取り除きチリマヨ炒め（レシピID4001714）の飾りとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
たかぴょんさん
