簡単美味い!カステラティラミスの画像

Description

カステラの甘さとエスプレッソソースのほろ苦さがベストマッチ!大人も子供も夢中になる間違いない贅沢デザートです。

材料 (2人分)

カステラ
4切れ
雪印マスカルポーネ
1個
付属のエスプレッソソース
14g
お湯
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    雪印マスカルポーネを使います。エスプレッソソース入りです。

  2. 2

    ボールに生クリームと砂糖を入れ、角が立つまでしっかり泡立てる。マスカルポーネを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    カステラを好きな厚さに4枚カットする。

  4. 4

    付属のエスプレッソソースを器に入れ、インスタントコーヒーとお湯を混ぜ、カステラにスプーンでかけ、染み込ませる。

  5. 5

    お皿に、カステラ→クリーム→カステラ→クリーム→ココアパウダーの順に盛って完成!

コツ・ポイント

生クリームとマスカルポーネは、よく冷やした物を使って下さい。冷えてた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

長崎の出島ワーフで食べたカステラティラミスを自宅で再現したくて、作りました。雪印マスカルポーネを使用するので、とっても簡単にできます。
レシピID : 4002327 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

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