ピリ辛☆体に良い、ハラペーニョのフムス
作り方
-
-
1
-
材料を全てフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
水分が足りない場合は、ひよこ豆の煮汁やオリーブオイル、お水などを加えて回してください。
-
コツ・ポイント
○作ったらしばらく冷蔵庫で寝かせて、味をなじませてください。
○ハラペーニョはお好みの量で。辛いのが苦手な方は、しっかり種を取ってください。私は丸ごと使います。大きさにもよりますが、小さめなら2個位、大きめなら1個にしています。
○ハラペーニョはお好みの量で。辛いのが苦手な方は、しっかり種を取ってください。私は丸ごと使います。大きさにもよりますが、小さめなら2個位、大きめなら1個にしています。
このレシピの生い立ち
ディップにも、サンドイッチにも、罪悪感なく食べれるフムスを色々お試し中。ピリ辛で、夏場には特にオススメです。