かんたんコーヒーゼリー
作り方
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1
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500cc入る耐熱計量カップに、ゼラチン1袋(5グラム)を入れ、水を50ccの目盛りまで注ぎ、5分置く。
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2
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電子レンジ600wで40秒、加熱する。
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3
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砂糖大さじ2を入れて、よく混ぜる。
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4
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アイスコーヒーを400ccの目盛りまで注ぐ。
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5
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よく混ぜて、冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がりっ!
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コツ・ポイント
ゼラチンを常温の水&電子レンジで溶かします。『600wで40秒加熱する』ところがポイントです。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが大好きなので、作ってみました。
コーヒーが多めでやわらかい食感です。冷たいうちにどうぞ。
コーヒーが多めでやわらかい食感です。冷たいうちにどうぞ。