甘辛が美味しい★ ししゃもの香味揚げ

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Description

お砂糖をまぶして、甘辛なししゃもの揚げ物ができました。ご飯が進みます。

材料 (2人分)

砂糖
小さじ2分の1(2g)
小さじ2分の1(2g)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、揚げ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

ししゃもは塩分があるので、砂糖とお酒だけで十分な味がつきます。「魚でこれが一番おいしい」と言った3歳の子もいます!

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 4005813 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サあヤ
こどもが一口食べて苦いと言うのでマヨネーズで食べさせました。
初れぽ
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ゆみゆみ24
美味しかったです☆子供もパクパク♪

つくれぽありがとうございます。食べてくれて嬉しいです。