大根・椎茸・ハム炒め☆
Description
強めの中火でサーっと炒めるだけ☆
kaokaofood
材料
作り方
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1
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大根は短冊切り、椎茸・ハム・万能ネギは食べやすい大きさに切る。フライパンを熱しごま油をひき、大根・椎茸から炒めていく。
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2
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ハムを入れ、ほんだし・酒を入れアルコールを飛ばす。万能ネギを入れしんなりしたらお好みで胡椒を振り出来上がり☆
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コツ・ポイント
火加減はご家庭のコンロに合わせて調整してください。うちは強めの中火☆ ほんだし入れたら焦げやすいのですぐ酒を入れてください☆ お好みでお醤油垂らしたり鰹節かけたりしても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
炒めた大根が好きです☆
ハムの人にもらったハムと冷蔵庫の野菜でお弁当に簡単な炒め物を作りました☆
ハムの人にもらったハムと冷蔵庫の野菜でお弁当に簡単な炒め物を作りました☆
kaokaofood
