小松菜とコーンの醤油麹バター炒め(^^♪

小松菜とコーンの醤油麹バター炒め(^^♪
醤油麹が小松菜とコーンに絡み旨味倍増です♪冷めても味が落ちないのでお弁当にもお勧めです(^o^)冷凍もできますよ♡

材料 (2人分)

小松菜
1袋(225g)
ホールコーン(缶詰)
1缶(固形量155g)
バター
大さじ1
醤油麹
大さじ2
塩胡椒
適量

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材料はこの2つです。コーンはザルにあけ汁気をとる。

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小松菜は食べやすい大きさに切る。

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フライパンを中火にかけバターを溶かしコーンと小松菜の茎部分だけ入れる。

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全体的にしんなりしてきたら小松菜の葉と醤油麹を入れ混ぜ合わせる。

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塩胡椒で味を整え完成です(^o^)

コツ・ポイント

醤油麹を入れたら焦げない様に気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

醤油麹料理のレパートリーを増やしたかったので♡
レシピID : 4006861 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/30

First tsukurepo mark
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こおばしい醤油麹が 食欲をそそりますね おいしかった!

かすてら12

醤油麹は万能ですよね(*‘∀‘)初つくれぽ有難うです♡