大根ピクルスでバインミー風サンドイッチ
adukian
作り方
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1
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バゲットを適当な大きさに切り、包丁で切り分けないように切れ目を入れる
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2
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ランチョンミートをフライパンでソテーする
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3
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ピクルスをざるに上げ、ピクルス液を切っておく
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4
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切れ目を入れたバゲットにクリームチーズを塗り、ガーリックパウダーと黒胡椒を振る
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5
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レタスを敷く
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6
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レタスの上にソテーしたランチョンミートと、ピクルス液を切っておいたピクルスをたっぷりのせる
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コツ・ポイント
ランチョンミートがしっかりとした味なので、ピクルスをたっぷりのせることが美味しさのポイントです。
是非、パクチーものせて下さい。
是非、パクチーものせて下さい。
このレシピの生い立ち
ナンプラーの旨味が活きたピクルスを見つけ、手軽にバインミーが作れると思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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