お野菜たっぷり冷たいちゃんぽん♡
Description
夏は冷麺、素麺だけじゃない！冷たいちゃんぽんはいかがですか？簡単にできてお野菜もたっぷり取れて夏バテ防止♡
はまじの友達
材料
（2人分）
縮れ麺
２玉
ちゃんぽんスープ
１袋
お好きな具
適量
大葉・ねぎ（あれば）
適量
作り方
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1
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ちゃんぽんスープは分量通りに薄めて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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2
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お好きな具を炒めて冷ましておく
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3
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麺を湯がいたら氷水でしめる
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4
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器に麺をこんもりと盛ったら炒めた野菜を盛る。大葉は適当にちぎりネギをちらす。冷たいスープを周りに注いだら出来上がり♡
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コツ・ポイント
よく冷やす為にスープと野菜は朝のうちに作って冷蔵庫へ。夕食時には麺を茹でるだけなので楽チンです♡
お肉を入れる場合は脂身が少ない方がいいと思います。（冷めると脂が白く固まるので）今回は、豚ミンチを使いました。
お肉を入れる場合は脂身が少ない方がいいと思います。（冷めると脂が白く固まるので）今回は、豚ミンチを使いました。
このレシピの生い立ち
コンビニの冷たいちゃんぽんが好きなので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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