胃袋をつかむ！豚の生姜焼き！ガツッリ系
Description
生姜焼きはシンプルなので男女で味の濃さの好みが違ったり、この生姜焼きは男性の胃袋つかむ系のガツッリ系濃い味付けです！
マユミリオン
材料
豚肉ロース生姜焼き用
約300g
生姜
30g
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タレ
醤油
大3
みりん
大2
酒
大1
ハチミツ
大1
作り方
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1
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生姜をすりおろし、タレをまぜておく
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2
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焼く20分前にタレの4分の1を
お肉にかけてなじませる
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3
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フライパンに油を引きお肉を一枚ずつ伸ばしながら並べて焼く、重なっても大丈夫です
残りのタレを入れる
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4
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フライパンに接しているお肉と上にのってるお肉を変えたり裏返したりしながら満遍なく焼く
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5
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肉汁などが出てタレが水っぽくなるので5分ほどに詰める、タレが絡むくらいになったら盛り付けさらにタレだけ煮詰めかけたら完成
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6
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ワンプレートにしてみました！
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コツ・ポイント
お肉を焼いたら肉汁が出るのでタレが薄まります
タレが絡まるくらいまで煮詰めるのがコツです！
タレが絡まるくらいまで煮詰めるのがコツです！
このレシピの生い立ち
普段お家で作るのはもう少し薄めの味付けですが
今回は初めて彼につくる生姜焼きだったので男性が
好むようアレンジし ！気に入ってもらえました！
今回は初めて彼につくる生姜焼きだったので男性が
好むようアレンジし ！気に入ってもらえました！
このレシピの作者
マユミリオン
