笹身のお好みマヨソース! お弁当にも♥
作り方
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1
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笹身の筋をとり1/4カットして塩をふる
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2
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小麦粉をまぶす
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3
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フライパンに油をひいて肉を焼くフライパンをして蒸し焼きにする
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4
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余分な油をとる
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5
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お好みソースとマヨネーズを入れて炒めあわせたらできあがり
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6
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千きゃべつの上に盛り付けて青のりをふる
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コツ・ポイント
鶏肉は7割りぐらい火が通ったところでふたをして余熱で火を通すと柔らかくできあがります
このレシピの生い立ち
たこ焼きが食べたくなったので お好みソースを使った味付けをかんがえました