自家製玉ねぎドレッシング
Description
ヘルシーな玉ねぎドレッシング!新タマの時期によく作ります。お肉のソースにも使えます。万能ダレとして常備しておくと便利です
材料
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくをミキサーで細かく刻む。刻んだ玉ねぎを器に入れ、レンジでチンする。
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2
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ボールにチンした玉ねぎを移し、醤油、やさしいお酢、塩胡椒、サラダ油、あればお好みのハーブを加えて混ぜる。
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3
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瓶に入れて完成。冷蔵庫で冷やして1週間くらい使えます。
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コツ・ポイント
玉ねぎは一度チンすることで絡みが飛んで甘味が際立ちますよ。やみつきなおいしさ!玉ねぎが多めのほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
たくさん玉ねぎをいただいたので、傷む前にドレッシングにしました!