春菊と牛肉の炒め物
作り方
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1
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春菊は4cm長さに切り、しょうがはせん切り(かなり細く)牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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中華鍋を火にかけて油を熱し牛肉を炒め、牛肉に火が通ったら砂糖、しょうゆを入れ味を見てすこし濃いくらいに。
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3
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しょうがと春菊を加え、さっと炒める。
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春菊は4cm長さに切り、しょうがはせん切り(かなり細く)牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
中華鍋を火にかけて油を熱し牛肉を炒め、牛肉に火が通ったら砂糖、しょうゆを入れ味を見てすこし濃いくらいに。
しょうがと春菊を加え、さっと炒める。