適当旨レシピ☆ささみのゆかりマヨカツ

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Description

紫蘇の風味でさっぱりと!マヨを使って簡単カツ!

材料 (ささみ12本分(6人分くらい))

12本
小さじ3
マヨ
大さじ3
塩麹
大さじ1
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみを3等分に切ってビニール袋へ。筋取りは面倒なのでしません…笑

  2. 2

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    そこにマヨ、塩麹、ゆかりを入れる。

  3. 3

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    もみこむ。冷蔵庫でしばらく置く。

  4. 4

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    パン粉を入れたボウルに、揉みこんでおいたささみを投入!パン粉をつける。

  5. 5

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    揚げる!

  6. 6

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    こんがり揚がったら完成~‼

コツ・ポイント

マヨで揉みこむのがポイント!柔らかくなるし、パン粉をつけるのが楽チン~‼

このレシピの生い立ち

お友だちから聞いたレシピを元にアレンジ!本当簡単~♪
レシピID : 4009464 公開日 : 16/08/07 更新日 : 16/10/13

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