❇︎茄子とししとうのこってり炒め❇︎

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Description

丼にしても美味しいです(o^^o)

材料 (2人〜3人分)

10本
2本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★だしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    まず★マークの調味料を合わせておきます。
    茄子・ししとうは食べやすい大きさに切ります!
    (ししとうの種は取ります)

  2. 2

    写真

    (油はひきません)
    挽肉を炒め、色が少し変わるまで軽く炒めます。
    そこに茄子・ししとうをしんなりするまで
    炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜・挽肉に火が通ったら★マークを入れ絡め出来上がりです(^ー^)ノ

コツ・ポイント

最後に調味料を入れる時に強火でささっと炒める。

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 4009603 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
もりしげ屋
残っていた牛肉を使って つくりました。おいしくできました。

つくれぽありがとうございます(^^)

写真
百合の丘のうし
冷蔵庫の中の余り物が美味しく変身しました!

つくれぽありがとぉございます(^^)

初れぽ
写真
25c
甘辛で美味しかったです!彩りもキレイで見た目にも食欲沸きました!

つくれぽありがとうございますᐠ( ᐢᐢ )ᐟ