＊きゅうりもみ＊
yamabuki1
作り方
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1
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きゅうりは、縦２つに切ってから斜め薄切りにする。
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2
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塩をまぶしてよく揉むと水分が出てきます。
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3
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２．をよく水洗いして固く絞る。
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4
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砂糖と酢を加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
きゅうりは、塩で揉むとコリコリした食感になります。
このレシピの生い立ち
ふと懐かしくなって作ってみようと。
子供の頃の夏休みの光景まで思い出します。
子供の頃の夏休みの光景まで思い出します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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