材料４つで簡単★ホケミ人参スコーン
Description
人参を皮ごとすりおろして作る、栄養たっぷりスコーン。ホットケーキミックスで作るのでとっても簡単♪おやつや朝食にぴったり♪
140㎝わんたるママ
材料
（４人分）
作り方
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1
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人参はよく洗って、皮ごとすりおろします。
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2
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ホケミとよく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすり合わせ、細かいホロホロ状にします。
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3
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牛乳、すりおろし人参を加えて混ぜ、ラップにくるんで３０分~１時間冷蔵庫で冷やします。
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4
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２㎝くらいの厚さにのばしたら、切り分けて天板に並べ、オーブン１７０℃で22~２５分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してください。
このレシピの生い立ち
人参をたっぷり使った栄養たっぷりなおやつを作ろうと思い、皮ごと使って作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12187722267.html
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140㎝わんたるママ
