★簡単絶品本格的♪柏餅
anko栄養士
作り方
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1
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あんこを10等分にし丸めておく。
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2
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耐熱性のボールに上新粉・水を混ぜ合わせラップをしレンジで6分間蒸す。
クッキングシートの上に流し出し、掌で良く捏ねる。
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3
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ボールに戻し浸る位の冷水を入れ15分間放置する。
水を捨て再び練り10等分にする。
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4
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楕円形に伸ばしあんこを乗せ合せ閉じ、柏の葉で包む。
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5
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2017.4.30カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
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6
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2017.5.10クックパドニュースに掲載されました♪。有難うございます★。
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7
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2018.5.5話題のレシピ(つくれぽ10人)に成りました♪。つくれぽを送って下さった皆様☆誠に有り難うございます★。
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コツ・ポイント
★端午の節句にお子さんと一緒に楽しく作って下さい。
☆大変熱く成っています。火傷には十分にご注意下さい。
☆大変熱く成っています。火傷には十分にご注意下さい。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的な柏餅を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
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anko栄養士
