ヘルシー?抹茶クッキーの画像

Description

男性の方や、お年寄りにも きっと喜んでもらえると思います。

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、砂糖を加えて、木ベラで混ぜる。更に卵を加えて、よく混ぜる。
    おからと、アーモンドパウダーも加えて、混ぜる。少量の水で溶いた重曹も加え混ぜる。
    オーブンを170度に温めておく。

  2. 2

    抹茶、小麦粉、ベーキングパウダーをあわせてふるい(1)にいれ、混ぜる。
    天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を間隔をあけて、スプーンですくって並べる。

  3. 3

    170度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

好みで、黒ゴマ等雑ぜても・・・
今回は、プレーンな生地で半分並べた後に、残りの生地に黒ゴマを雑ぜて2種類焼きました。

このレシピの生い立ち

ちょっとヘルシーで、濃い抹茶味のクッキーが食べたかったので、おからやアーモンドパウダーも入れてみました。
レシピID : 401076 公開日 : 07/07/08 更新日 : 07/07/08

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