簡単！スキレットで ぐりとぐら風カステラ

薄く油を引いたスキレットを一度コンロにかけ温めておく。

卵(3)と砂糖(100g)を合わせてハンドミキサー強で5分位。生地に文字が書けるくらいまで泡立てる。

蜂蜜（大1）と温めた牛乳(小2)を合わせて 生地に加えて混ぜる。

オーブン予熱190℃にセット。

型に流し 表面をなでて泡を消す。

予熱しておいたオーブン下段
190℃で約15〜20分（表面が茶色になるまで）
連続して140℃で25〜30分。