✿アボカドとベーコンのペペロンチーノ✿
りるみな
作り方
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1
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ﾊﾟｽﾀを茹でます。
たっぷりのお湯にお塩を効かせて極ｱﾙﾃﾞﾝﾃに！
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2
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ｱﾎﾞｶﾄﾞはｻｲｺﾛ状に切ります。
ﾆﾝﾆｸは芽を取り除いて微塵切り、鷹の爪は適当に手で千切ります。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの熱し、ﾆﾝﾆｸと鷹の爪、ﾍﾞｰｺﾝを炒めます。
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4
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ﾍﾞｰｺﾝがｶﾘｶﾘに焼けたら、ﾊﾟｽﾀの茹で汁をお玉一杯分をﾌﾗｲﾊﾟﾝに加え、ｱﾎﾞｶﾄﾞを入れて熱します。
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5
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝの火を止め、茹で上がったﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに加え、醤油を回しかけて混ぜ合わせます。
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6
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完成！
是非ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをたっぷり振って召し上がれ。
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コツ・ポイント
ﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに加える時は必ず火を止めて。
ｲﾀﾘｱ人はｱﾁｱﾁのﾊﾟｽﾀにしないそうです。
ｲﾀﾘｱ人はｱﾁｱﾁのﾊﾟｽﾀにしないそうです。
このレシピの生い立ち
使い道のないｱﾎﾞｶﾄﾞがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りるみな
