夏野菜♪ナスのボート焼き
Description
ナスのジューシーさとツナマヨの旨みがぴったりです(^_^)暑い夏でもたくさんたべれます(^_^)
makiごはん
材料
（２人分(１人３つ)）
作り方
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1
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ナスは皮を剥かずに、縦に半分に切る。このとき、中に切り込みを入れておく
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2
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耐熱皿にナスを並べラップをかける
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3
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レンジで５分加熱
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4
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★は別の容器で合わせておく
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5
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レンジから取り出し、スプーンでナスの身をくり抜く。
くり抜いた身を★と合わせる。
この時ナスはとても熱いので気をつける！
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6
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ナスのくり抜いたくぼみに★を詰め、お好みでパン粉やパセリをふりかける
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7
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トースターに並べ、６分〜８分色がつくまで焼く。加減はお好みで調節しながら(^_^)
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コツ・ポイント
ツナ缶、ささみ缶の油は完全に切らなくて大丈夫です。ナスと油は相性が良いので(^_^)
また、パン粉を多めにふりかけて焼くと綺麗に焼き色がつき、見た目もよくなります♪
また、パン粉を多めにふりかけて焼くと綺麗に焼き色がつき、見た目もよくなります♪
このレシピの生い立ち
旬のナスを丸ごと使いたかったので(^_^)
また、ツナ缶がなかったので
ささみほぐし缶というもので代用しました(^_^)
また、ツナ缶がなかったので
ささみほぐし缶というもので代用しました(^_^)
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makiごはん
