6/17梅酒2種類♪の画像

Description

2種類作りました♪分量未掲載

材料 (適量)

1~2kg
氷砂糖
500g
ブランデー
900ml
焼酎
900ml

作り方

  1. 1

    梅を洗って丁寧に拭く。今回は近所の農家の方が作った梅で、やや不揃いですの青梅です。

  2. 2

    瓶を洗ってアルコールで拭く。

  3. 3

    梅を二つに分けて入れる。その上に氷砂糖を入れてブランデー・焼酎を各瓶に静かに注ぐ。

コツ・ポイント

しぼまないように、いくつか梅を爪楊枝でさしてみました。さーて、どうなることやら♪

このレシピの生い立ち

甘すぎない梅酒を飲みたくて☆
レシピID : 401359 公開日 : 07/07/08 更新日 : 07/07/08

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