鶏もも肉の生姜焼き☆
izmszk
作り方
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1
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Aを混ぜておきます
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2
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鶏もも肉をフォークで刺して穴をあけます
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3
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斜めに削ぎ切りにします
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4
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カットした鶏もも肉をビニール袋にいれて酒を入れ揉みます
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5
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お好みの野菜を炒めます。今回はエリンギと白ネギを使いました
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6
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野菜に火が通ったら酒を揉み込んだ鶏もも肉を入れて一緒に炒めます。少し炒めたら軽く塩コショウを振ります
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7
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全体に火が通ったら混ぜ合わせたAを入れて炒めます
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8
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Aが煮詰まり全体に色がついたら出来上がりです
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コツ・ポイント
野菜が無くても美味しくできますがボリュームを出す為に野菜を使うと良いと思います。冷蔵庫の残り野菜で何でも合うと思います。ブロッコリーやキャベツでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が格安なのでメインにしたくて作っています。節約料理の定番です(๑˃̵ᴗ˂̵)و
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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