焼くだけ簡単大量消費♪大葉のぱりぱり♪
あみにゃ
作り方
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フライパンにごま油を熱し、大葉を重ならないように並べて焼いていきます。両面焼いて、かりかりぱりぱりになったら取り出して、ゴマ、塩を適量かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油は多めで、高温で一気に揚げるように焼いたほうがぱりぱりでおいしいです。
低温だったり、あんまり重なってるとしなしなになっちゃうかも。
低温だったり、あんまり重なってるとしなしなになっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
旬の時期には大葉１００枚ずつ買うので、大量消費！と思って焼いてみたらおいしーの！
あみにゃ
