甘さ控えめ大人スティックチーズケーキ
Chinocook
作り方
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1
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ビスケットを砕く。袋は2重にしておくと穴が開いても安心！
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2
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バターもレンジで溶かし、砕いたビスケットに混ぜ入れ、型紙をしいた型の底に敷き詰める。コップの底などで押し固め、冷蔵庫に
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3
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クリームチーズはレンジで柔らかくし、泡立て器でクリーム状に。砂糖も入れる。
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4
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溶いた卵を分離しない様に少しずつ入れながらよく混ぜる。
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5
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クリームも投入し、ふるった粉類を入れて滑らかになる様によく混ぜる。
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6
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最後にレモン汁を混ぜ、型に入れる。
好みでトッピングを！(なくてもいいです)
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7
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170度に温めたオーブンで25-30分、焼き色が付いてきたら150度に下げて10分(様子を見ながら時間を調整して下さい)
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8
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焼き上がりはこんな感じ！よく冷まし、冷蔵庫で冷やしてから切ってください！
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コツ・ポイント
クルミやチョコチップ、キャラメルソースなんかも振りかけても美味しそう！
このレシピの生い立ち
彼のリクエストでむかーし作ってみたときに大失敗をしたのが悔しくて毎週の様に作り、やっと落ち着いたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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